SALSA BARBACOA FIT

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Siempre es mejor que hagas tú mismo tus salsas que comprarlas ya hechas, ya que así controlamos la calidad y cantidad de los ingredientes y qué ingredientes usamos.
Hoy os traemos una salsa saludable que usamos para acompañar carnes, sobre todo la usamos con carne picada de ternera.

INGREDIENTES para SALSA: (para 500 gr carne picada)

  • Zumo de 1/2 Naranja (aprox)
  • 1 vaso Tomate frito (sin sal y sin azúcar añadido) Hacendado y Orlando ya tienen. 
  • 4 cucharadas Tomate ketchup (sin sal y sin azúcar añadido)
  • 4 cucharadas CocaCola Zero
  • 2 cucharadas Miel de Caña ( o cualquier endulzante similar como sirope de Agave)
  • Pimienta
  • Tabasco 

Mezclamos todos los ingredientes, probamos para corregir de pimienta, pique, miel, zumo… hasta que esté a vuestro gusto y ya tenemos lista la salsa para cualquier plato.

Como idea os contamos como preparamos la carne picada de ternera:

Doramos media cebolla en una sartén (podéis usar pimiento verde también), añadimos la carne y sal sin sodio.Cuando la carne está casi lista echamos un chorrito de vino blanco, dejamos terminar de hacerse y añadimos la salsa un par de minutos para que coja sabor y listo!! súper rápido y fácil. Podemos completar el plato con arroz integral cocido, lo mezclamos todo y a disfrutar está riquísimo!!

Esperamos que os sirva y la uséis en vuestras recetas, seguro que le da un toque muy rico.

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